扬中位于养殖中下游，境内河港纵横交错，水产资源特别丰富，被视为“天然渔场”。

其中最负盛名的就是养殖河豚。

老乡在扬中吃养殖河豚，朋友圈晒出了几张图片。

顿时口齿生津，没有口福只有眼福。

却也勾起了童年有关鱼的回忆。

因为有个爱钓鱼的老爸，从小家里的鱼荤不断，而且我特别爱吃鱼头。

他可以坐在池塘边钓一天的鱼，但是从不吃鱼，雕塑一样盘坐在树荫下。

土鲫，黑鱼，黄鳝，甲鱼，都曾是他鱼笼里的战利品。

冬天的鱼最好吃，因为有鱼冻。

我们吃鱼，骨头留给家里的猫咪。

年年有鱼，年年有余，那真是最美好的体验和记忆。

如今，远离家乡。

鱼头煲，酸菜鱼，石锅鱼，松子鱼，琳琅满目。

吃鱼的嗜好没变。身边也多了一起吃鱼的人。

少了那个钓鱼的人，无限感怀。

鱼儿离不开水，我也离不开你。清明到了，唯有泪两行。